Schwiensteertjes
Friesenkekse
Ostfriesenwitze Teil 1
Pantjestipp
Ostfriesische Bohntjesopp (Sinbohntjesopp)
Aussenhafen bei Emden
Der Aussenhafen bei Emden ist auch heute noch ein belebter Hafen von dem z.B. viele VW Autotransportschiffe abfahren […]
WeiterlesenHedwigsplätzchen
Dann mischen wir auch noch die Korinthen unter den Teig und verkneten alles sorgfältig […]
WeiterlesenKarmelkbree mit Klatterkutjes (Buttermilchbrei mit Klößen)
Frische Buttermilch unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Mehl und Anis mit etwas Buttermilch zu einem dicken Teig verrühren […]
WeiterlesenMiesmuscheln in Weinsud
Am Anfang wässern wir die Miesmuscheln etwa 40 Minuten. Nun werden die Muscheln sorgfältig gesäubert […]
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