Neujahrskuchen
Aus dem Mehl, der zerlassenen Butter, dem Ei, Kardamom und dem Zuckerwasser einen weichen Teig zubereiten […]
WeiterlesenPharisäer
Martini-Singen / Kippkappkögel und Skebellenskopp lopen
Ein schöner Brauch ist das Martinisingen was hauptsächlich von Kindern und Jugendlichen gepflegt wird. Aber auch die Älteren machen sich noch oft den Spass […]
WeiterlesenBickbejenbrannwien
Blaubeeren waschen und abtropfen lassen. In ein Gefäß füllen, Kluntje darüber, mit Ostfreeske Brannwien auffüllen […]
WeiterlesenMiesmuscheln in Weinsud
Am Anfang wässern wir die Miesmuscheln etwa 40 Minuten. Nun werden die Muscheln sorgfältig gesäubert […]
WeiterlesenWas braucht der Ostfriese zum Tee machen
Es ist schon ein Wissenschaft für sich den Tee auf echte Art der Ostfriesen zuzubereiten. Doch lesen Sie selbst wie man es richtig macht auf die echte ostfriesische Art[…]
WeiterlesenEmssperrwerk bei Gandersum
Das neue Sperrwerk sorgt dafür das die großen Schiffe der Aida Flotte von Papenburg durch die Ems kommen ohne aufzusetzen […]
WeiterlesenFisch im Bierteigmantel
Am Anfang geben wir das Eigelb, das Bier, einen Teelöffeln Öl und das Mehl in eine Schüssel, vermengen alles […]
WeiterlesenOstfriesentorte
Feuerschiff Emden
Ausgemustertes Feuerschiff welches ein Restaurant beinhaltet und das man betreten und bestaunen kann. Liegeplatz im Ratsdelft Emden […]
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