Plumenbrannwien

Zutaten :
500 gr. Pflaumen
ca. 200 gr. Kluntje
1 Flasche (0,7 l) Wolffs’s Ostfreeske Brannwien
Zimt
Vanille

Pflaumen waschen und entkernen. In ein Gefäß füllen. Kluntje darüber, mit Ostfreeske Brannwien auffüllen. Etwas Stangenzimt und Vanille dazu geben.