Ein friesischer Vanillelikör mit Rum der gerne pur geturnken wird. Er wird aber auch sehr gerne im Tee oder Kaffee getrunken um den Geschmack der Getränke nochmals zu verbessern. Aber auch in der Küche wird er häufig mit in den Kuchenteig gegeben um dem Kuchen eine ganz besondere Note zu geben.