{"id":1306,"date":"2025-05-08T13:52:00","date_gmt":"2025-05-08T11:52:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ostfrieslandshop.de\/ostfriesland-pur\/?p=1306"},"modified":"2025-07-23T11:27:51","modified_gmt":"2025-07-23T09:27:51","slug":"flinker-pott-mini-cocotte-vegetarisch-schnell-kalorinarm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ostfrieslandshop.de\/blog\/flinker-pott-mini-cocotte-vegetarisch-schnell-kalorinarm\/","title":{"rendered":"Flinker Pott \/ Mini Cocotte vegetarisch schnell kalorinarm"},"content":{"rendered":"\n\n\n\n
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Zutaten (f\u00fcr 1 Mini Cocotte ca. 10cm \u00d8) :
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\n1 mittelgrosse Kartoffel
\n1 St\u00fcck Leerdamer\/Gouda oder \u00e4hnlicher K\u00e4se ca. 50gr
\n3 mittelgrosse frische Champions (zur Not weglassen oder welche aus dem Glas nehmen)
\n1,5 Essl\u00f6ffel milder Tomatenketchup
\n1 Teel\u00f6ffel scharfer Senf
\n0,5 Teel\u00f6ffel Gem\u00fcsebr\u00fchpulver<\/p>\n

Dieses Gericht ist ausgelegt f\u00fcr die Mini Cocotte, ein sehr kleiner Pott aus Steinzeug der ca. 7 cm hoch ist und einen Durchmesser von ca. 10 cm hat (ca. 0,25 Liter Inhalt). F\u00fcr gr\u00f6ssere P\u00f6tte bitte die Mengen entsprechend vergr\u00f6ssern. Zuerst die Champions waschen und dann in St\u00fccke schneiden die etwa die Gr\u00f6sse eines normalen W\u00fcrfels\/Knobel haben. Nun die Kartoffel sch\u00e4len und in mandelgrosse St\u00fccke schneiden. Als n\u00e4chstes den K\u00e4se in erbsengrosse St\u00fccke schneiden. In die noch leere Cocotte einen Teel\u00f6ffel Gem\u00fcsebr\u00fchpulver geben und etwas Wasser dazu so das das Pulver aufgel\u00f6st ist und noch genug Wasser vorhanden ist (es muss noch ziemlich fl\u00fcssig sein und nicht pasten\u00e4hnlich). Jetzt kommen in die Cocotte zur Br\u00fche dazu 1,5 Essl\u00f6ffel milder Tomatenketchup und ein Teel\u00f6ffel scharfer Senf. Alles sch\u00f6n verr\u00fchren und mit etwas Slaz und Pfeffer zus\u00e4tzlich w\u00fcrzen. Jetzt die geschnittenen Champions, Kartoffeln und den K\u00e4se in die Cocotte geben und durchr\u00fchren. Zum Schluss mit soviel Wasser auff\u00fcllen bis die Cocotte bis ca 1 cm unter dem Rand gef\u00fcllt ist. Damit ist alles fertig und die Cocotte braucht jetzt nur noch ca. 1 Stunde im vorgeheizten Backofen bei ca. 200 Grad fertiggaren. Der Geschmack ist w\u00fcrzig aber nicht scharf, in jedem Fall aber einzigartig und lecker.<\/p>\n

Zubereitungszeit ca. 10 Minuten, Garzeit im Backofen ca. 1 Stunde.<\/p>\n

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Wir w\u00fcnschen Ihnen einen guten Appetit und viel Spass mit diesem Rezept<\/center>
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Der flinke Pott ist blitzschnell fertig, gesund und die Zutaten hat man eigentlich immer im Hause. Endlich mal etwas f\u00fcr die Mini Cocotte was einfach und lecker ist […] <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1066,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-1306","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t