Schwiensteertjes

Veröffentlicht am 21/08/2016 in der Kategorie Rezepte

Zutaten :
150 g Weizenmehl
2 Eier
2 Eigelb
3 EL Rum
Fett zum Ausbacken
Salz
Puderzucker

Sie geben das Mehl in eine Schüssel zusammen mit den Eiern, schütten den Rum und eine Prise Salz dazu und verkneten alles zu einem glatten Teig. Diesen Teig lassen Sie nun abgedeckt 30 Minuten stehen. Anschließend rollen Sie 15 cm lange dünne Teigstränge die Sie leicht zusammenlegen und in heißen Fett ausbacken. Als Abschluss bestreuen Sie das Gebäck noch mit etwas Puderzucker.


Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und viel Spass mit diesem Rezept

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