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Rezepte Ostfrieslandshop


Herzlich willkommen in unserem ostfriesischen Kochstudio. Wir haben Ihnen hier einige sehr leckere Köstlichkeiten zum selber nachkochen oder nachbacken aufgelistet. Probieren Sie die regionalen Genüsse der Ostfriesen aus und Sie werden sehen das es durchaus einiges neues an Geschmacksrichtungen zu entdecken gibt. Einige dieser leckeren Spezialitäten können Sie auch bereits fertig hier bei uns unter Essen+Trinken erwerben wenn Sie sich nicht selber die Mühe des Erstellens machen wollen oder nicht mehr länger auf diese Leckereien warten können.

  • Ostfriesische Biersuppe

    Veröffentlicht am 10/01/2018 in der Kategorie Rezepte

    Milch aufkochen und das Sago hineinrühren, Zucker, Sirup und Bier hinzufügen [...]

  • Neujahrskuchen

    Veröffentlicht am 01/01/2018 in der Kategorie Rezepte

    Aus dem Mehl, der zerlassenen Butter, dem Ei, Kardamom und dem Zuckerwasser einen weichen Teig zubereiten [...]

  • Karmelkbree mit Klatterkutjes (Buttermilchbrei mit Klößen)

    Veröffentlicht am 18/12/2017 in der Kategorie Rezepte

    Frische Buttermilch unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Mehl und Anis mit etwas Buttermilch zu einem dicken Teig verrühren [...]

  • Kürbis süß-sauer

    Veröffentlicht am 12/11/2017 in der Kategorie Rezepte

    Den Kürbis schälen und in ca. 1,5 cm große Würfel schneiden. In eine Schüssel füllen mit dem Zucker mischen [...]

  • Hedwigsplätzchen

    Veröffentlicht am 23/10/2017 in der Kategorie Rezepte

    Dann mischen wir auch noch die Korinthen unter den Teig und verkneten alles sorgfältig [...]

  • Ostfriesische Bohntjesopp (Sinbohntjesopp)

    Veröffentlicht am 15/10/2017 in der Kategorie Rezepte

    Lecker, süss und hochprozentig. Rosinen mal auf eine andere Art [...]

  • Pantjestipp

    Veröffentlicht am 25/09/2017 in der Kategorie Rezepte

    Zuerst schneiden wir die Zwiebeln und den Speck in Würfel [...]

  • Karsenbrannwien

    Veröffentlicht am 04/09/2017 in der Kategorie Rezepte

    Sauerkirschen waschen und abtropfen lassen. In ein Gefäß füllen, Kluntje darüber, mit Ostfreeske Brannwien auffüllen [...]

  • Ente in Sanddorn

    Veröffentlicht am 07/08/2017 in der Kategorie Rezepte

    Den Knoblauch und Honig zusammen mit den beiden Stücken Ingwer und dem Sanddorngelee unter ständigem Rühren [...]

  • Braden Tuffels mit Krabben

    Veröffentlicht am 13/07/2017 in der Kategorie Rezepte

    Zur Vorbereitung schälen wir die Kartoffeln und schneiden sie in Scheiben. Auch die Zwiebeln schneiden wir in Würfel [...]

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