Rezepte
Herzlich willkommen in unserem ostfriesischen Kochstudio. Wir haben Ihnen hier einige sehr leckere Köstlichkeiten zum selber nachkochen oder nachbacken aufgelistet. Probieren Sie die regionalen Genüsse der Ostfriesen aus und Sie werden sehen das es durchaus einiges neues an Geschmacksrichtungen zu entdecken gibt. Einige dieser leckeren Spezialitäten können Sie auch bereits fertig hier bei uns unter Essen+Trinken erwerben wenn Sie sich nicht selber die Mühe des Erstellens machen wollen oder nicht mehr länger auf diese Leckereien warten können.
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Ostfriesische Biersuppe
Veröffentlicht am 24/03/2019 in der Kategorie Rezepte
Milch aufkochen und das Sago hineinrühren, Zucker, Sirup und Bier hinzufügen [...]
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Albejenbrannwien
Veröffentlicht am 04/03/2019 in der Kategorie Rezepte
Johannisbeeren waschen, Abtropfen lassen. In ein Gefäß füllen, Kluntje darüber, mit Ostfreeske Brannwien auffüllen [...]
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Karmelkbree einfach (Buttermilchbrei)
Veröffentlicht am 14/01/2019 in der Kategorie Rezepte
Frische Buttermilch mit den Graupen unter ständigem Rühren zum Kochen bringen [...]
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Ostfriesischer Sniertjebraa
Veröffentlicht am 11/12/2018 in der Kategorie Rezepte
Das Fleisch wird in Portionsstücke geschnitten mit Salz und Pfeffer eingerieben und in heißem Fett [...]
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Fisch im Bierteigmantel
Veröffentlicht am 22/11/2018 in der Kategorie Rezepte
Am Anfang geben wir das Eigelb, das Bier, einen Teelöffeln Öl und das Mehl in eine Schüssel, vermengen alles [...]
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Rum mit Bunk
Veröffentlicht am 12/11/2018 in der Kategorie Rezepte
Vorsicht, dieser Trunk hat es in sich :-)) [...]
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Eierpunsch
Veröffentlicht am 15/10/2018 in der Kategorie Rezepte
Geben sie in einen Becher 2 cl Rum (Inhalt eines Schnapsglases) und je nachdem wie süss Sie Ihr Getränk haben wollen [...]
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Speckfetten-Grau-Arten (Graue Erbsen mit Speck)
Veröffentlicht am 30/09/2018 in der Kategorie Rezepte
Die grauen Erbsen waschen und über Nacht in gut 0.5l Wasser einweichen [...]
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Ente in Sanddorn
Veröffentlicht am 04/09/2018 in der Kategorie Rezepte
Den Knoblauch und Honig zusammen mit den beiden Stücken Ingwer und dem Sanddorngelee unter ständigem Rühren [...]
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Ostfriesentorte
Veröffentlicht am 01/08/2018 in der Kategorie Rezepte
Mit Rosinen und Sahne ein besonderer Genuss [...]
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