Ostfriesland pur

Ostfriesische Lebensart und Wissenswertes über Ostfriesland

  • Sünnerklaas Nikolaus

    Veröffentlicht am 05/12/2019 in der Kategorie Bi uns to Huus

    Ein alter Brauch ist das herausstellen von Schuhen für den Nikolaus und das auslegen für Futter für sein Pferd. Besonders für die Kinder immer eine spannende und lustige Sache [...]

  • Pantjestipp

    Veröffentlicht am 28/11/2019 in der Kategorie Rezepte

    Zuerst schneiden wir die Zwiebeln und den Speck in Würfel [...]

  • Hedwigsplätzchen

    Veröffentlicht am 17/11/2019 in der Kategorie Rezepte

    Dann mischen wir auch noch die Korinthen unter den Teig und verkneten alles sorgfältig [...]

  • Martini-Singen / Kippkappkögel und Skebellenskopp lopen

    Veröffentlicht am 08/11/2019 in der Kategorie Bi uns to Huus

    Ein schöner Brauch ist das Martinisingen was hauptsächlich von Kindern und Jugendlichen gepflegt wird. Aber auch die Älteren machen sich noch oft den Spass [...]

  • Pharisäer

    Veröffentlicht am 17/10/2019 in der Kategorie Rezepte

    Sahne, Kaffee und Rum. Ein erlesener Geschmack [...]

  • Was braucht der Ostfriese zum Tee machen

    Veröffentlicht am 25/09/2019 in der Kategorie Bi uns to Huus

    Es ist schon ein Wissenschaft für sich den Tee auf echte Art der Ostfriesen zuzubereiten. Doch lesen Sie selbst wie man es richtig macht auf die echte ostfriesische Art[...]

  • Karmelkbree mit Klatterkutjes (Buttermilchbrei mit Klößen)

    Veröffentlicht am 25/08/2019 in der Kategorie Rezepte

    Frische Buttermilch unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Mehl und Anis mit etwas Buttermilch zu einem dicken Teig verrühren [...]

  • Sehenswert

    Veröffentlicht am 19/08/2019 in der Kategorie Ostfriesland Fotos / Alben

    Fotoalbum mit sehenswerten Orten in Ostfriesland (20 Stück)

  • Rathaus Emden / Ostfriesisches Landesmuseum

    Veröffentlicht am 11/08/2019 in der Kategorie Ausflugstipps

    Das Rathaus in Emden ist eine absolute Augenweide und beherbergt auch ein schönes Museum [...]

  • Kürbis süß-sauer

    Veröffentlicht am 05/08/2019 in der Kategorie Rezepte

    Den Kürbis schälen und in ca. 1,5 cm große Würfel schneiden. In eine Schüssel füllen mit dem Zucker mischen [...]

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